オゾン発生器はプロフェッショナルなオゾナイザーを使用して、高濃度のオゾンを安全な限度内で放出し、残留農薬、ホルモン、細菌ウィルスを迅速に除去し、新鮮な味覚を回復させ、食品の腐敗を防ぎ、
オゾン殺菌機構は、酸化に基づく微生物膜の構造を破壊することによって殺菌作用を達成する。オゾンは細胞膜に最初に作用し、膜成分を損傷させ、代謝障害を引き起こす。オゾンは膜に浸透し続け、膜内のリポタンパク質およびリポ多糖類を破壊し、細胞透過性を変化させ、細胞の溶解および死をもたらす。
したがって、オゾン発生器は野菜や果物の洗浄に使用でき、その効果は明らかである。オゾン発生器の適用範囲は以下の通りである。
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